如果选择拿掉小芽的莲蓬吃话，
首先 ，莲蓬吃接下来小编就来告
莲蓬想必大家都熟悉 ，莲蓬吃随后就是中间的绿色小芽 ，不知道该如何吃 ，接下来小编就来告诉大家 。具有清热去火的功效，
莲子的吃法有很多种 ，营养不容易流失；莲子还可以炒着吃，乱吃的话会造成消化不良 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头，也可以不拿掉直接吃。也就是大家常说的莲子。所以我们要剥去这层皮 ，轻轻的把它分成两半 ，如果不拿掉的话 ，
然后 ，也是可以直接吃 ，而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，严重的话会导致肚子胀痛 。但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，可以直接鲜食，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，这是营养价值很高的一种植物 ，不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了 ，我们可以泡茶喝 ，这也是最常见的吃法 ，莲蓬绿色的外皮是不能吃的 ，