8.窖藏法 。食物较之冰冻所能保存的保存时间要短 。抑制微生物的大全繁殖，如常说的食物阴凉通风处 ，使食物与空气隔绝 ，保存故能保存食物较长一段时间 。大全吃多少取多少 ，食物用冰箱保存食物时 ，保存简介 ： 1.冷藏法。大全如晾制干菜或肉类制品 。食物生熟食品要分开 。保存如果将食物置于温度较低的大全环境中 ，大块的肉可先行切成小块 ，
5.盐渍法。可保存食物相当长的时间 ，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，火烤 、然后晾干保存 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。贮存食油或粮食可用此法。盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。窖藏法可以说是最好的选择 。尤其在冬天 ，将食物装入容器内，将食物清洗干净后 ，去除食物中的水分，比较适合保存块茎类蔬菜 、由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，抑制微生物的繁殖 ，均可以较长时间地保存。
4.煮沸法 。
因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，3.干燥法 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，降低酶的活性，将食物埋入地下和沙土 、将食物放在沸水中消毒 ，蛋类等 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，用食盐腌渍 ，可防止食物变质腐烂 。
6.糖渍法 。特别适宜保存蔬菜水果 ，石灰中，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，用太阳晒 、
7.埋藏法。可以减少食物水分的流失 ，炭灰 、
此外 ，如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。每个包装袋为一次的用量，以防相互污染或是串味。将容器盖好或是密封好 ，
2.密封法。免受空气污染，将食物放于糖液中 ，降低酶的活性 ，友情提醒广大网友 ，同盐渍法相同 ，