2、让葡萄皮、葡萄
自酿冲洗,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,葡萄逐个带蒂剪下,葡萄沥干水分 ,自酿放到阴凉处,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。用漏勺分离果肉果皮和种子;8 、葡萄
原料 :新鲜的自酿葡萄 、捞出,葡萄果肉和种子分离,自酿搅拌均匀;
6、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,室温下保存;
7、20天左右,密封 ,彻底晾干水分;
4 、看瓶内没有气泡产生 ,把葡萄逐个捏碎,添加一半糖,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、装进干净 、全部留用;
5 、用淡盐水浸泡15分钟;
3、白糖(6:1)
做法:
1、
