红辣椒1个、零厨

艺也植物油 、做牛肚卤牛肚200克、家常鸡精 、菜西

　　原料 ：西芹80克、芹烩鸡精 、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，大火烧至八成热  ，做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹、家常加小半勺盐，菜西胡椒粉 ，芹烩胡椒粉 、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也盐、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。红辣椒  、下入红椒丝与西芹丝翻炒，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，炒至西芹微微出水，