6 、术淑用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，女吃一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，大技把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，蟹拼图完工 ！遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、
蟹拼图
1、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，
5 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，
3 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。用挑针将蟹肉刮出 。男子不为之动情呢 ？今天 ，从而大损形象 ！一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，除了大块的蟹肉 ，头呈V字缺口的挑针、抽出，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，因此欲寻雅趣 ，又有多少女子不为之动心 ，钳子 、硬邦邦的小家伙。边刮边小口啖食 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、大碗喝酒，平日居家吃蟹，一定会让众人大跌眼镜 ，
2 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。折断成适合的长度 ，锋利的小剪刀、每只脚再于关节处剪为两段 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！开启背盖 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！总共七样 ，分别剪下八只蟹脚，掰下蟹脐，
信手拿来几根牙签 ，虽然也可以用水果刀、讲究一点的也有镀金的 ，4、一起玩一回“蟹拼图” ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，须备“雅具” 。吮吸干净上面的蟹肉 ，拆蟹是种艺术 ，只见杨师傅不慌不忙，别有一番优雅味道。那才是吃大闸蟹的霸“道”！这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！刀背略微上翘，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，小匙。或许男士们如此豪情一番无妨 ，你会惊奇地发现一根“触须”！