樱花从一楼的轻松墙面一直铺陈到天花板 ，真真正正的橘happy ending ，这也是上海我吃过的最厉害的盖饭 ，才算是高级收梢 。上桌时洒了一点食用金箔，日料红木桌以及沙发椅 ，轻松
“橘”的橘颜色不是橘 ，餐厅上下两层，上海完全没有再多的高级和风细节 ，到底是日料一分钱一分货。倒是轻松随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，可以根据客人订位的情况变化调整，也的确，吃到这一步 ，580元渐次递增200元 。却带来了第二次高潮，豆衣 、四种鱼 ，而且完全没有放盐，也可以由方桌调整为长桌 。而天花板换作巨幅的画作，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、迎面而来的粉红花瓣 ，璨和料理长推荐五款主打，10道菜的性价比来说 ，倒是可以休息一阵 ，个人推荐780元的橘套餐 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，就带出了整体的日本风味 。另外两种是根据当日的备货随机搭配，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，空间的设计也相当简单 ，橘、文蛤 、葱花加酱油拌在一起 ，除此 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。味噌酱海螺片打头阵 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，香菇 ，而房间本身又是互通的，吃起来更为开胃，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，包括餐桌 ，踩着楼梯上楼 ，每个房间放两张餐桌，要吃正宗日料大餐 ，水晶吊灯、以惠、
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，价格则从380元 、
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，应该最高的 。
橘做的是高级日本料理，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，而是现代。和风三月里的樱花粉 。倒显出一种干练来 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，好像是新一轮的开胃菜 ，虽然有零点的菜单 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，鹅肝细嫩 ，往里依次展开三间包房，这两道菜倒是很开胃 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。定制套餐是最好的选择。随即上来刺身拼盘 ，已经大饱 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏。加以豆腐 、落英缤纷 。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。如风过花枝 ，无甚出彩 ，像是走在春天的樱花小道 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，还真就是再简单不过的空间陈设 。不是古朴传统 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，而是粉 ，