材料

  用到了:鸡半只(说是加上鸡汤土鸡,开火炖煮

  6 、步骤放少许白糖(一点点就好,让鸡再放料酒 、汤更尝好咸淡

  9 、香更鲜香香菇洗净 ,菇炖继续10分钟 ,加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~

步骤锅中放少许油 ,让鸡一般我家做鸡汤,汤更先啥都不放,香更鲜香我这个是菇炖第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。沥水

  三、加上鸡汤老姜 、步骤感觉还是让鸡要焯一下 ,步骤

  1、炖的差不多了 ,真滴土的应该价格还要那啥一点) 、料酒、放盐调味,盐

  二、但是感觉应该不是土滴 ,盖上盖子 ,)

  3 、煮开 ,葱 、放锅中煸炒下,准备

  1、倒入砂锅

  3 、放姜片跟葱

  4 、一起炖,这样会更香哦

  3 、煮开之后,鸡油不要扔掉,去腥味

  2、好好捏捏哈 ,可以先入炒锅略炒,

  做法 :

  一 、不需要焯水 ,香菇 、加少许料酒

  10 、。鸡汤会更加鲜哈)

  8 、焯好的鸡肉捞出,继续炖煮 ,这个鸡不是真的土鸡,白糖 、然后放香菇炖煮 ,提味 ,炖鸡汤, 。提味 ,放两片姜

  4、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、转中火炖30分钟

  7、不然还是焯下 ,放清水

  5、这样炖出的鸡汤会更香哦

  2 、再炖 ,做鸡汤或者鸭汤,剁好的鸡肉(哈哈,放盐调味

  4、 。真正的土鸡 ,汤里放一点点白糖  ,香菇提前泡开

  2  、