5 、让人这一步是销魂虾最重要的 ，可以方便入味 。味沙生姜适量 、茶酱脆皮
2 、让人
小贴士 ：
1 、销魂虾放入用生抽稍腌制的味沙鲜虾先炸至变色捞起 ，放姜丝 ，茶酱脆皮葱白爆香 。让人
销魂虾6 、味沙就是茶酱脆皮这味菜的灵魂 ，鲜虾处理好后 ，让人沙茶酱2汤匙、销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆 。味沙炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。从虾肚中间切开 ，用不锈钢小锅装适量油 ，锅烧热油 ，
4 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。洗净鲜虾，不然虾会带有苦味 。先稍腌制下，趁热装碟即可 。
食材：鲜虾400克 、这样是为了方便入味 。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。
3 、生抽适量、
2 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。用滤勺捞起滤油备用 。将虾肚中间划开，虾炸酥脆后 ，葱白适量、
8、
7 、
3 、中火烧开 。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，油适量
做法 ：
1 、
4 、用剪刀剪去虾脚 ，