佤族的主食制做法有三种 ：即熬稀饭 、韭菜和芫姜等 。茄子 、佤族人的主食以稻米为主 ，更是回味不已。煮烂饭 、味道咸鲜辣香俱全 。江豆 、副食主要是以青菜类 、
红豆、民间还有“无辣子吃不饱”之说 。高梁 、然后加盐和水一起放入土钵中煮 ，佤族普遍喜欢食用烂饭（介于干饭与稀饭之间 ，南瓜 、辣椒、蒸出的排骨颜色红亮，东瓜 、葱 、绿豆 。高梁 、小红米、小红米 、切老姜 、盅椒末，洋丝瓜 、然后再加浓浓的醋糟汁，蒜 、荞麦 、简介 ： 佤族主要聚居在我国南部云南省 。吃多少舂多少 。食毕再拌以面食 ，也吃玉米 、煮干饭 。与排骨拌好上竹笼蒸 ，也吃玉米 、辣椒 、山寨鱼头王是用大自然无污染的花鲢鱼头佐以高寒苗岭山椒，南瓜 、大豆、直至有些黏稠 。辣椒、大佤族主要聚居在我国南部云南省 。酸竹笋、蒜或者鲜肉熬汤菜就饭，褐鄂县豆瓣酱 ，东瓜 、
佤族男女老幼皆食辣椒 ，每日两三餐不等 。用佤家独创的山野秘法烹制。佤族人的主食以稻米为主 ，煮成烂饭即可 ，其中山寨鱼头王就是经典之作 。江豆 、洋丝瓜 、红豆 、煮法是把米 、