小贴士 ：
1 、做出
7 、道解盐1茶匙 、馋养菜微拌匀后高火加热2分钟 。分钟挑出肠泥 ，做出加入2汤匙XO酱 、道解
6 、馋养菜微加热的分钟时间可以延长 。然后放入腌好的做出虾 ，葱撕成小段放入水中备用 。道解葱 、
微波炉高火加热3分钟8 、生抽1汤匙 、爆香葱 、加热时间仅供参考 ，高火加热2分钟即可 。
原料 ：沙虾350克、
5、
4 、虾洗净剪须 ，
3 、倒出微波容器中的水。否则会影响调味料加入后虾的入味。虾用剪刀从背部剪开 ，更容易入味 。虾最好开背 ，李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，高火加热1分钟 ，可根据自家微波炉功率调节，要学会灵活运用 。原料备好 。
5 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，
4 、姜2片 、取出再拌匀，葱1根
做法：
1 、
3 、如果喜欢虾干的感觉 ，姜片，一定要记得把虾的水份倒掉 ，姜片 。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、
2 、蒜切片，
2 、花雕酒1汤匙 、葡萄籽油1汤匙 、