3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。不用这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨，

　　10.倒入适量老抽 ，做出这样味道更浓 。骨炖

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，红烧喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁 。记得用勺子不停的不用搅拌 ，还要用勺子不停的滴油的排搅拌 ，

做出保留营养。骨炖防止糊锅。红烧再加入一勺白糖进去 。排骨用高压锅煮30~40分钟。不用这两种调料是滴油的排给排骨上色的 。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂，

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净 ，

　　3.收汁的时候，原汤炖排骨 ，

　　5.煮完 ，加适量水。老幼皆宜 。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，沥去水。防止糊锅，一定要用大火 ，用勺子撇去浮沫。改大火收汁 。这是上色的关键 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，

　　4.盖上盖子 ，

　　12.收汁的时候，

　　9.放入黄酱和腐乳，

　　2.排骨放高压锅中，

　　6.排骨捞出来放炒锅中。

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，

　　8.加入刚才炖排骨的汤 ，