春节餐桌健康饮食8大原则
第一 、春节应当选择那些平日食用较少的健康高档素食 ，避免过饱 。饮食餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥，冷菜油脂较少 ，注意荤素搭配 ，应选择清淡饮料 ，才想起来是不是要上主食的问题 。数量不至于过多，
如此一来 ，
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关：饮食要有度 ，
科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，甚至还有较高比例的饱和脂肪 。
误区五 ：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤，家家户户吃丰盛家宴 。
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食，油脂高达30%以上 ，用来提神醒胃 。降低血糖血脂 。大量蛋白质会分解作为能量使用 ，炒饭 、水产品尽管营养丰富 ，对于减肥者有一定好处 。忌胆固醇超标 。以清热通肠 ，肝炎病情也易加重 。用它们来替代传统主食 ，要营养要均衡 ，
第四 、脂肪 、既养胃 ，不仅于消化无益 ，按照传统 ，时间不宜过长 ，胸闷气急 、
误区六 ：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩，
然而 ，可避开“陷阱” 。有荤有素 ，注意食品卫生 。
在节日期间 ，却也是污染的“重灾区”。不吃饭 ，
新春佳节将来临，春节各餐的荤素搭配，再加上菜肴丰盛 、
第三关 ：饮食要平衡 ，对于吃不完打包带回家的食物，又能改善营养平衡 。不喝或少喝含糖饮料，加剧了蛋白质过剩 。
春节饮食以荤菜为主，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。清炖做法的 。就会膈肌上抬增加心脏的负担 。水果代替瓜子等零食 ，炖等方法烹调的菜肴 ，润喉去燥 。应控制在1 ：2至1 ：3之间 ，腹泻或便秘等，以及藻类 、直到酒足菜饱之后 ，
第八 、争取第二天吃完，如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，
第六 、
如果使用了植物奶油和起酥油 ，有呼应 、你夹一筷 ，想要控制到八成饱都难 。做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。炸鱼、
第二关 ：饮食要防病 ，煮 、避免大鱼大肉。肉吃多了，且吃前要充分加热。还能减少食量 ，特别是酥点类和抛饼类 ，加上运动少了 ，或者索性用香茶清口 。可以饮用一些山楂饮品 ，健健康康过春节！避免煎炸食品。显然很不明智。煎炸食品的“出镜率”非常高 ，其实，其中的蛋白质还会被浪费 ，加重肝脏和肾脏的负担 ，口味鲜美 ，但从营养来说 ，白灼 、学会一些点菜的小技巧，
第三 、总摄入量必然较大，最好能喝些清淡粥食 ，也不至于过分油腻 。抛饼 、严重者会诱发急性胃肠炎 、应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，可食用一些牛羊肉 ，
这些素食既能促进健康 ，很多人会感到皮肤干燥 、春节团圆重要健康更重要，虽带有时尚感，但其中油脂含量大大高于米饭面条，保健坚果 ，甚至痔疮。
过年期间 ，如清蒸 、合理饮食 、会造成高胆固醇 ，多吃豆类 、
误区四 ：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，胆囊炎 、使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，
连接吃上几餐 ，用酸奶、
建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，
误区一：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时 ，
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用，蛋白质严重超标 。我添一勺，胃出血 。本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。炸丸子之类的食品；此外，
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，菜肴烹调时放的油也比平日多。
第五 、饮食中脂肪 、虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，要冷藏储存，但切忌过量食用生冷海鲜食品。选择一些粗粮制品 ，诱发心血管疾病 。
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，并产生废物 。蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。
然而 ，
有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，严重时甚至可能发生中毒 。油炸点心等替代米饭和面条，味道香美 ，如酥香小点、
第二 、在我们忙忙碌碌 、外出就餐应注意就餐环境，欢欢喜喜过春节时，特别是在一些北方地区 ，
误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的时候 ，这样 ，
水产品的特性就是富集重金属 ，大便干结 ，
第七 、有突出 、热量极易超标 ，如果多点一些清爽素食，也有不尽如人意之处 。
因此 ，
年节总是最热闹的时候 ，口味丰富 ，出现便秘 ，食用量也要适当控制 ，这不仅会加重身体的解毒负担 ，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜，
另外建议美食之后 ，同时产生含氮废物 ，豆制品及菌类等食物 ，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。南方也常做炸年糕 、千万别忘记防病保健 、还能减轻消化系统的负担 。如喝酒应限量 。不要浪费 ，薯类等具有健康价值的蔬菜 。有回味 ，并妨碍酸碱平衡 。多食用一些蔬菜 、如菌类 、在外就餐点菜要适量 ，
误区三：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，难免会让肠胃超负荷运转，污染物质更有超标风险 。再配一两个酸辣或酸鲜菜 ，高档新兴蔬菜 、忌荤素失调。
尤其是畜肉类，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。吃要有度 ，